食用油与我们的日常饮食息息相关，它不仅是煎、炒、烹、炸美食的必需品，还是我们身体获取能量和必需脂肪酸的重要来源。然而，食用油生产商正面临着前所未有的挑战：全球能源和商品成本不断波动，消费者希望食用油生产商在不影响产品质量的前提下不断降低产品价格。

ABB 的创新运动控制解决方案贯穿从作物种植到产品包装的食用油生产全过程，专为在严苛环境中可靠运行而设计，性能稳定，控制精准，并具备集成的安全功能，是灌溉、通风和鼓风、筛分、离芯、磨浆、压榨、溶剂萃取、沸腾和分离等应用的理想之选。

扫码下载ABB食用油生产解决方案

作物种植

通常用于食用油生产的原材料源于种植的农作物，例如橄榄等作物容易受到不可预测的天气等因素的影响。在能源成本持续上涨的背景下，为了降低相关风险，同时保证作物质量、应对市场需求波动，可靠的灌溉和储存系统显得尤为重要。ABB解决方案可帮助农户和原材料生产商在确保作物质量和运营一致性的同时，应对当前的可持续发展挑战，并保障人员安全。

预处理

预处理操作，如原材料清洗、磨浆、压榨和溶剂萃取，都需要对设备进行精确控制，以确保产品安全可食用并符合严格的质量标准。这些工艺中涉及的电机驱动应用往往是能耗大户，而大型旋转设备还可能会给人员带来安全风险。此外，设备可靠性也至关重要，一旦专用设备发生故障，将严重影响工厂的正常运行时间和盈利能力。从防爆电机到工业 PLC 和变频器，ABB 的创新解决方案可助力食用油生产商提高关键预处理工艺的可持续性、可靠性和安全性。

精炼

未经精炼的食用油里含有的脂肪酸及其他杂质，会影响最终产品的色泽、香气与口感。因此，确保精炼过程中的每一个环节都得到精确控制至关重要，这不仅能提升产品的质量与稳定性，还能提高生产效率并减少能源消耗。从脱胶环节到最终产品的存储，每一步都离不开设备的可靠运行。一旦任何部件出现故障，都可能在整个生产链中引发连锁反应，造成严重的成本损失。ABB可靠的电机、变频器和 PLC 可帮助食用油精炼厂降低运营风险。基于状态的监测服务可以更全面地揭示关键设备的性能及其维护需求，帮助食用油生产商大幅延长设备的正常运行时间，并更有效地控制运营成本。

装瓶和包装

ABB变频器可助力设备实现平稳的启停以及精确的速度控制，降低设备损坏风险，优化传送带运行，从而提高能效。ABB PLC与变频器、电机配套使用可确保设备同步运行，大幅减少设备损耗。确保人员免受运行中的设备的伤害至关重要，配备集成功能安全的ABB变频器和 PLC 可以有效地实现这一目标。

扫码了解从农场到餐桌系列合集

ABB创新的运动控制解决方案，以电机、变频器、PLC及数字化服务为食用油生产从农场到餐桌的全链条提供坚实保障，全面提高生产的可持续性、可靠性和安全性。

（来源：ABB）